成分天然、潔淨、少添加訴求,已經是近年來消費者對食品的健康要求,在全球掀起一陣「潔淨標章」(Clean Label)風潮下,強調以樂活、原料簡單、成分標示愈少、100%無添加的食品成為食品業界努力的目標,成立超過半世紀的台灣龍頭食品廠新東陽也不例外。
獲得兩大潔淨標章,為愛地球而努力
新東陽繼於2018年更新廠房成為台灣首家通過綠色工廠標章的食品廠後,近年為貫徹堅持食安品質、營養健康與友善環境的核心價值,推出兩大新品牌「活力生」及「新樂激」,商品分別通過兩大潔淨標章驗證,讓消費者安心食用!
到底什麼是潔淨標章?目前國內進行潔淨標章驗證的單位以慈悅所推出的非葷食潔淨標章,以及穀研所參考慈悅添加物標準對葷食商品所做的潔淨標章為主。
潔淨標章又分潔淨、雙潔淨與100%無添加三種。潔淨標章必須符合八大不添加原則,包含不添加人工香料、人工色素、人工甜味劑、防腐劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑等食品添加物;雙潔淨標章除了須符合前者標準外,可使用的食品添加物也僅容許84項,還必須達到減少添加或無添加、配方簡單、加工製程透明及資訊透明等4大準則;100%無添加則是政府允許使用的804項食品添加物一項都無添加。
食品能獲得潔淨標章驗證相當不容易,除了要在製程結構上做調整,維持食品的色香味及保存性,是一大挑戰外,成本更會產生變化,還可能因為找不到適合替代的原料而無法堅持下去。
而新樂激和活力生推出的首支商品都分別取得了慈悅潔淨標章和穀研所100%無添加潔淨標章的驗證。
純植物性高營養蛋白飲,健康滿分
新東陽推出專為蔬食設計的新保健食品品牌「新樂激」(Xynergy),是以樂活、植萃健康為核心所創立的新品牌。該品牌所推出的首支蛋白飲,已獲得慈悅「潔淨標章」驗證,主打純植物配方,使用頂尖生物科技研發的永續原料綠藻,內含優質完全蛋白,補充人體無法自行合成的必需胺基酸,其中的支鏈胺基酸可幫助肌肉修復,小分子水解蛋白質易吸收且能快速補充營養,適合喜歡嘗試新事物並以樂活為生活概念的族群。
每喝一包新樂激蛋白飲,等同吃進一包滴雞精蛋白質及4顆蘋果的維生素C,不同於市面上常見的蛋白質補充品,不需加熱,也不需額外準備湯匙或搖搖杯沖泡,是以軟袋包裝,能方便攜帶並可隨開即飲,相當便利。
新東陽指出,新樂激蛋白飲是選用綠藻蛋白,為85%高純度蛋白質萃取;由於藻類的生產週期短,從成長到可以摘取應用約僅7至10天,且生長所需的土地資源和水資源都十分節省,符合企業永續發展目標SDGs。
100%無添加活力生香腸,為食安把關
另一款取得穀研所100%無添加潔淨標章的活力生香腸,也一改消費者對「香腸=不健康」的負面印象。活力生香腸是由綠色工廠所生產,標榜使用台灣豬肉、100%無添加,沒有添加亞硝酸鹽,只選用天然食材調味,卻保留有香腸的美味口感,令人唇齒留香。
新東陽為大家熟悉的經典食品品牌,持續創新並往永續發展邁進,在堅持做對的事情理念下所開發的「樂活」理念食品,是關注純淨飲食、健康永續的實際行動,也期待消費者能看見不一樣的新東陽。